안녕하세요. 여러분! 요즘 제철 음식하면 딱 떠오르는 게 바로 꽃게잖아요?
그래서 이번에는 수원수원시장에서 속이 꽉 찬 제철 암꽃게를 직접 구매하고 맛본 후기를 공유드리려고 합니다. 원래 해산물을 좋아하는데, 최근에 방영된 나 혼자 산다의 김대호아저씨가 활꽃게를 먹던 보습이 얼마나 맛있게 보이던지, 덕분에 정말 만족스러운 꽃게를 맛볼 수 있었답니다. 여러분도 꽃게 계절인데 시기가 딱 좋으니, 제 이야기 들으면서 구매를 고려해 보셔도 좋을 것 같아요!
수원수산시장(수원농수산물시장) 위치와 정보
주소 : 경기 수원시 권선구 세권로 243 , 002번 대명수산
운영시간 : 07:30-20:00
주차 : 가능
전화 : 0507-1336-5018
수원농수산물시장으로 저희가 방문했던 대명수산으로 기재하였습니다.
수원수산시장에서 속이 꽉 찬 암꽃게 구매기
수원농수산물시장 내부 구경
처음에 수원수산시장에 도착하여 주차 후에 야채동, 과일동을 구경하고 수산동에 입장했습니다. 수산동에 입장하면 비릿한 내임이 코를 비집고 들어오지만 꽃게를 살 생각에 비릿한 냄새도 멀리하고 설레는 마음으로 곳곳을 둘러봤습니다. 다양한 해산물들 사이에서 유독 눈에 띄는 것이 바로 꽃게였죠. 대게, 킹크랩, 활꽃게, 흰발 새우등 수산시장이라 그런지 신선도가 정말 높았어요. 보통 꽃게는 많이들 얼려서 판매하지만 신선한 꽃게를 직접 고를 수 있다는 점은 큰 장점이었어요. 시장을 둘러보며 여기저기 둘러보니 암꽃게가 드디어 보이더라고요. 생생하게 움직이는 게 들을 보면서 고르는 재미가 쏠쏠했어요.
암꽃게 가격 흥정하기
꽃게를 고르다 보니 암꽃게와 숫꽃게 가격이 다르고 암꽃게가 제철이라 킬로당 5천원 더 비싸더라고요. 11월즘되서 알이 더 많아지면 더욱 가격이 올라간다고해서 둘중 고민하고 있었습니다. 이왕 먹을거 신선하고 제철인 암꽃게를 선택했고 좀더 알아볼 심산으로 가격비교하기위해 여러군데 알아봤습니다. 역시! 이곳저곳 둘러보다 보면 사장님들이 싸게줄게 알아봐~하면서 호객행위를 하시길래 저기 키로당 얼마라던데 여기는 얼마예요라고 하면 흥정을 통해 조금 더 저렴하게 살 수 있습니다. 결국 업체비딩을 통해 암꽃게를 좀 더 저렴하게 대명수산에서 구매를 결정했고, 사장님께 둘이서 먹을 정도로 담아주세요 하니 1.5킬로 4 미를 담아주셨습니다.
꽃게를 구입하고 나서 수산시장이 아닌 집에서 먹기를 결정하고 5천 원을 추가하여 찜을 부탁드렸습니다.
포장해 가는 분들이라면 찜요청 후 30분에 찾을 수 있으니 야채동이나 과일동 구경하시는 걸 추천드립니다.
암꽃게 가격 : 킬로당 28,000~35,000원
찜추가 : 5천 원
암꽃게의 맛과 다양한 요리 활용
집에 도착하자마자 식사를 시작했습니다. 진짜 안쪽까지 알이 꽉 차 있어서 게감동했어요! 꽃게살이 너무 부드럽고 고소했어요. 특히 알이 화려하게 노랗게 만발해서 눈으로도 맛있고 입으로는 고소함과 달콤함이.. 폭발해서 미친 듯이 먹기 시작했어요. 시중에서 파는 꽃게와는 비교할 수 없을 정도로 맛이 훨씬 좋았답니다. 꽃게 살을 먹고 나면, 게딱지에 있는 미슐랭급 내장에 밥에 참기름을 더해 먹는 건 빠뜨리지 말고 꼭 즐겨보세요! 다 먹은 딱지는 라면 끓일 때 쓰시면 딱입니다.!!
저는 꽃게 살을 분리해서 게딱지 볶음밥을 먹고 남은 게딱지는 라면을 끓이는 육수 재료로 활용해 3차까지 뚝딱해 치웠습니다.
혹시 꽃게 요리를 새롭게 시도해보고 싶은 분들은 꽃게를 활용한 다양한 레시피를 찾아보신 후 공유해 주셔도 좋을 것 같습니다.
수원수산시장에서 구매한 암꽃게 장단점 및 최종 평가
이번에 수원수산시장에서 구매한 꽃게는 정말 만족스러웠어요. 신선하고 알이 꽉 찬 상태로 구매할 수 있다는 점, 가격이 조금 비싸긴 했지만 1.5Kg에 찜까지 5만 원이면 그만큼의 가치가 충분히 있다고 느꼈어요. 손질이 복잡하지만 구매 후 찜까지 한방에 해결! 단점이라면 집에서 먹었기 때문에 게껍질이 쓰레기가 된다는 번거로움 정도가 있겠지만, 그 외에는 흠잡을 데가 없었답니다. 4마리를 둘이서 먹고 이 정도로 배가 부를지 몰랐지만 움직이기도 힘들 정도로 배가 불렀습니다.. 10월인 지금 많은 분들이 이 글을 보고 꽃게 구매를 고려해 보셨으면 좋겠어요. 꽃게를 활용한 다양한 요리도 시도해 보고, 가족들과 함께 즐거운 식사 시간을 보내셨으면 좋겠네요. 앞으로도 수원수산시장에서의 다양한 해산물 구매 후기도 계속해서 공유해 볼게요. 감사합니다!